Másters en Dirección Hotelera

Los precios de los másteres en Dirección Hotelera varían bastante según el centro que los imparte y aspectos importantes como las horas de duración, modalidad de enseñanza y prestigio de la titulación otorgada. El rango de precio está aproximadamente entre los entre los 2.400 € y los 10.700 €. La mayoría de centros cuentan con ayudas al estudio y opciones de financiación. Contacta con ellos para obtener más información.

Para elegir máster, los factores más importantes a tener en cuenta son: requisitos, perfil recomendado de acceso, duración, tiempo diario de dedicación, contenidos, precio, modalidad (online, presencial o semipresencial) y, si es presencial o semipresencial, la localidad donde se imparte. Debes elegir siendo realista y teniendo muy presentes tus preferencias, pero también tus circunstancias.

En estos másteres se aprenden habilidades directivas, competencias para la gestión de negocios hoteleros y/o de restauración y también nociones avanzadas sobre fiscalidad, contabilidad, leyes y expansión internacional. Las tecnologías y herramientas que más se trabajan en este ámbito son Tableau, Hubspot, Foursquare, Beonprice y similares, entre otras muchas.

• Título oficial universitario. Cuenta con entre 60 y 120 créditos ECTS, está verificado por la ANECA y permite acceder al doctorado. Puntúa en procesos de acceso a puestos dentro del ámbito público.
• Título propio. Está presente como parte del catálogo que los centros construyen por cuenta propia, por lo que puede ser universitario o no universitario. A aclarar dos aspectos al respecto:
  • Existen diferentes títulos según el número de ECTS en la formación reglada universitaria: Máster de Formación Permanente (60 - 120 ECTS), Diploma de Especialización (30 - 59 ECTS) y Diploma de Experto Universitario (menos de 30 ECTS).
  • Los centros no universitarios suelen tener convenios con universidades para brindar titulaciones dobles: Generalmente, son diplomas propios expedidos por el centro y títulos de la universidad colaboradora, que otorga reconocimiento por los créditos ECTS cursados.

El máster oficial tiene validez en todo el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), permite cursar un doctorado tras obtener el título y puntúa más en oposiciones y concursos de empleo en el sector público. Si quieres investigar o trabajar en la Administración Pública, es la mejor vía a explorar.

En cuanto al máster propio, este está más actualizado y especializado, contando con el prestigio del centro como su principal aval. Es más cercano al ámbito profesional, por lo que abre muchas más puertas a la hora de buscar empleo.

Los créditos ECTS son la unidad estándar de medida de la educación superior en el EEES. Facilitan la transferencia de estudios entre distintos centros de toda Europa, además de su reconocimiento, dando información clara sobre el nivel de conocimiento del estudiante. Por lo general, un ECTS equivale a 25 horas de formación, lo que hace que el máster equivalga a un perfil de experto en el mercado profesional de Europa.

El perfil de ingreso más recomendable para un máster en Dirección Hotelera es el de un alumno universitario titulado en turismo con experiencia en hotelería o administración de empresas que quiera elevar su perfil o especializarse en este sector para aspirar a puestos de relevancia, o al emprendimiento de negocios hoteleros o de restauración.

Para entrar en un máster universitario oficial es obligatorio tener un grado universitario. En cuanto a los másteres propios, los requisitos varían. Algunos solo piden de condición el pago de la matrícula, pero hay otros que exigen tener estudios previos o experiencia profesional en el sector.

Los másteres propios no oficiales no suelen requerir que el alumno tenga conocimientos previos. Aunque es recomendable tener unas bases sobre la operativo y funcionamiento de los negocios hoteleros, contabilidad e incluso coordinación de equipos.

El inicio de esos másteres suele ser en marzo, abril, septiembre u octubre, aunque hay centros que ofrecen más de una convocatoria a lo largo del año. En cuanto a las modalidades de clase, suelen ser:

• A tiempo completo. Habitualmente en horario de mañana, tarde o ambos durante días laborales.
• A tiempo parcial. Concentra las clases para facilitar la compaginación con trabajo u otros estudios. Generalmente, las clases son en fines de semana: viernes tarde y sábados por la mañana.
• Libre. Modalidad habitual en másteres online, dando libertad para seguir los contenidos de manera flexible, acudiendo a clases en directo o en diferido.

En los másteres puedes encontrar distintos tipos de becas:

• Becas del Ministerio de Educación y/u otras instituciones públicas para másteres oficiales universitarios.
• Becas, ayudas y descuentos de cada centro para su programa de másteres.

Por otra parte, es habitual que los centros faciliten distintas modalidades de pago:

• Pago único al contado.
• Pago fraccionado en mensualidades.
• Otros formatos: préstamos en colaboración con entidades bancarias o similares.

Si quieres estudiar un máster oficial online desde tu país si tienes un título de grado oficial expedido por un centro de un país miembro del EES. Si has estudiado fuera de la Unión Europea, necesitarás tener un título de acceso que esté homologado o algo equivalente.

Para estudiar un máster de titulación propia, tendrás que ver los requisitos expedidos por el centro, ya que son variables. La mayoría solo exigen pagar la matrícula o tener experiencia previa en el sector o similares. Debes consultar directamente con la escuela o universidad.

• Dirección de hotel y de empresas de restauración
• Responsable de departamentos operativos en cadenas hoteleras
• Jefe de división hotelera de grupos empresariales
• Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)
• Supervisor operativo de centros de colectividades
• Gobernante/a
• Director/a comercial o Manager de ventas
• Gestión de calidad de un hotel
• Consultor/a de cadenas o establecimientos hoteleros
• Jefe/a de recepción
• Revenue Manager

Un director de hotel y/o restauración percibe en España un salario base de entre 40.000 y 50.000 € al año según recoge el portal Glassdoor.