Másters en Seguridad Alimentaria

Estudiar un máster en Seguridad Alimentaria te formará como experto a la hora de proteger la salud y la vida de las personas. Una tarea de suma importancia, considerando la libre circulación de alimentos de la comunidad europea, y el volumen que se mueve a nivel mundial.

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Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria (IMF)
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Master en Calidad y Seguridad Alimentaria (Inesem)
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Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria (UNIR)
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Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria (CEMP)
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Máster en Industria Alimentaria: Tecnología, Control y Seguridad de los Alimentos (CESIF)
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👉 Por qué estudiar un Máster en Seguridad Alimentaria

La preocupación por una alimentación de calidad ha ido ganando enteros en los últimos años, abriendo todo un abanico de oportunidades alrededor. Se trata de un sector en auge, a pesar de la inflación, tal y como publicaba el diario Cinco Días. Según Credit Suisse, el mercado global de la seguridad alimentaria habría registrado un volumen de facturación de unos 19.2000 millones de dólares en 2021.

De hecho, 8 de cada 10 empresas del sector reconocen la necesidad de incorporar a un profesional especializado en calidad y seguridad alimentaria, según datos de la UNIR.

¿Qué vas a aprender en un máster en Seguridad Alimentaria?

Abordarás materia sobre tecnología de fabricación de los alimentos, contaminación de productos, técnicas de análisis, biotecnología alimentaria, calidad y seguridad, además de apartados de investigación. De manera complementaria, podrás acceder a certificados que acrediten tu formación.

¿Qué cobra un experto en Seguridad Alimentaria?

Un experto en Seguridad Alimentaria que trabaje a jornada completa puede ganar unos 24.000 euros al año, según InfoJobs.

En cuanto a otros países, en Reino Unido hablamos de unas 39.500 libras anuales, según Talent, y en Alemania se cobran unos 2.800 euros al mes, según GrabJobs.

¿Qué debo saber antes de hacer una maestría o postgrado en Seguridad Alimentaria?

Lo ideal es tener conocimientos de la materia adquiridos a través de alguna titulación universitaria, por ejemplo, en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria o Nutrición y Dietética.

También registrarás buen desempeño académico si has estudiado Ingeniería, Ciencias de la Salud, Ciencias Químicas, Farmacia, Biología o Veterinaria.

Generalmente, se te solicitará el grado universitario para obtener oficialmente el título de postgrado. Sin embargo, con experiencia profesional demostrable y realizando los correspondientes complementos formativos también podrías ser admitido.

Preguntas Frecuentes

Te será útil manejar terminología propia del sector, que mantengas disposición a actualizar tu conocimiento de manera autónoma, que muestres un espíritu ético y responsable y que puedes divulgar conocimiento de manera académica y profesional.

  • Control de calidad y seguridad alimentaria.
  • Análisis de peligros y puntos críticos de control.
  • Laboratorios de control de calidad y análisis.
  • Administraciones públicas con competencias en alimentación.
  • Consultoría y asesoría sobre normas de calidad.
  • Formación.

Lo mínimo que se suele pagar por un máster en la actualidad son 1.500 euros. El precio final dependerá de cuestiones como la modalidad, pues generalmente es más caro el live streaming que el contenido bajo demanda, por ejemplo. También interviene el prestigio del centro.